O enólogo Julio Ponce dirixiu unha cata de uvas desenvolvida no Centro do Viño de Monforte o 26 de setembro. Uvas brancas e tintas na nosa zona, xunto con algunha variedade foránea, foron obxecto de análise polos participantes na cata, que aprenderon a distinguir as diversas variedades deste prezado froito, quá aporta cada unha delas ó produto final, cal é a súa composición e como se seleccionan para destinalas a cada tipo de viño, entre outros conceptos vinculados á produción vitivinícola.