O Chantapas vendeu preto de 3.000 tapas en oito días

Dende o CCA Ribeira Sacra amosaron a súa satisfacción polos resultados do Chantapas 2013, “un dos mellores dos últimos anos”, según precisaron dende a xerencia. Os establecementos gañadores na modalidade de Tapa Tradicional foron o Café Bar Plaza, coa tapa “Filloas do mar”, que acadou o 1º premio con 73 puntos; houbo empate no 2º premio, entre Cervecería Cheers, coa tapa “As misturas da miña sogra”, e o Capitol, coa tapa “Coello con mariacastaña naiciñas e pasas”, ambos con 71 puntos; o 3º premio foi para Mesón O Cantón, coa tapa “Brocheta O Cantón”, con 70 puntos. Por outra banda, os gañadores da modalidade Tapa Innovadora foron a Cervecería Cheers, coa tapa “Milfollas Cheers”, con 78 puntos (1º premio); Mesón O Cantón, coa tapa “Montadiño de solomillo ó queixo de Arzúa” (2º premio); e houbo empate no 3º premio, entre Mesón Orcha, coa tapa “Cucurucho de mar e terra”, e Cafetería Sylt, coa tapa “Delicia Sylt”, ambos con 68 puntos.