Feira do viño de Vilachá. Música, viño e propostas gastronómicas

A Feira, na súa 31ª edición, celebrarase tres días seguidos, dende o venres 3 ata domingo 5 de maio

Imaxe da pasada edición da Feira do Viño de Vilachá. Foto GPAPB

Vilachá prepara as súas adegas medievais para acoller a vibrante celebración da Feira do Viño, que este ano marca a súa 31ª edición. Do venres 3 ao domingo 5 de maio, a parroquia de Vilachá de Salvadur, no concello da Pobra do Brollón, converterase no epicentro da enoloxía galega.
Coa incorporación dun día adicional o ano pasado, a feira continúa ampliando as súas fronteiras, prolongándose agora durante tres días completos. Un dos aspectos máis destacados desta edición é a división en dous circuítos: o de adegas e o de colleiteiros, ofrecendo así unha experiencia máis diversa e enriquecedora para os visitantes. Sete adegas participarán no ‘circuíto adegas’, todas elas coas súas viñas situadas na ribeira de Vilachá. Entre elas atopamos nomes como Acivro, Adega Vella, Adega Curuxo e outras destacadas. Polo seu lado, o ‘circuíto colleiteiros’ inclúe a participación de dez colleiteiros que, como novidade, deben garantir a seguridade dos seus viños mediante analíticas e certificacións. Unha das atraccións máis esperadas son as catas que se celebrarán ao longo do fin de semana. Dous eventos destacan especialmente: a cata ambulante musical, guiada polo recoñecido músico Juanjo Figueroa e o viticultor local Suso 40, e a cata dedicada aos viños das Indicacións Xeográficas Protexidas de Galicia, dirixida por Martiño Santos e Xosé Gontá. Ambas catas ofrecen unha experiencia sensorial única, que combina viño, música e coñecemento. O pregón será o domingo ás 13:00 no palco da festa da Abelaira, a cargo de Juanjo Figueroa, presidente da Asociación Galega de Sumillere. Pero non só de viño vive a feira, senón tamén da rica cultura e gastronomía da nosa terra. Ao son de grupos de cantos de taberna, os visitantes poderán degustar exquisitas propostas culinarias como o polbo, empanadas, queixos e outros manxares típicos galegos. Ademais, a presenza de postos variados, incluíndo un punto de polbo e unha selección de doces e embutidos, satisfará os paladares máis esixentes. E para garantir unha celebración segura e inclusiva, o Concello da Pobra do Brollón instalará un Punto Violeta, ofrecendo información e apoio en caso de agresión machista.
A Feira do Viño de Vilachá non só alimenta o corpo, senón tamén o espírito, nunha festa que celebra a tradición, a cultura e os sabores únicos da nosa terra.•

Deixa unha resposta

Your email address will not be published.

Nova Anterior

Pantón celebra a XXIX Mostra de Viños da Ribeira Sacra de Pantón o 11 e 12 de maio

Seguinte Nova

RaizameS: un encontro para honrar a esencia da Ribeira Sacra

Últimas noticias sobre O MUNDO DO VIÑO E DO AGRO

A %d blogueros les gusta esto: