O pasado 21 de novembro, o CIFP Compostela acolleu o III Trofeo “Novos Talentos” de coctelería creativa, un certame organizado pola Asociación Galega de Barmen (AGABA). A alumna de segundo curso do Ciclo Formativo de Grao Medio de Servizos en Restauración, Isadora Calaça Souza, logrou o segundo posto entre quince participantes. Isadora presentou o cóctel “Sol de Mandarina”, unha creación fresca, elegante e tradicional inspirada no clásico Margarita. Esta foi a súa primeira participación nun concurso deste tipo, que se considera unha valiosa experiencia tanto persoal como profesional, ademais de ser un recoñecemento para o CPR Belarmino Fernández Iglesias.